干锅烧鱼怎么做（干烧鱼做法正宗做法）

鱼切块，放入葱姜蒜料酒盐腌制十五分钟，然后再下锅炸至成熟，捞出，重新起锅烧油加入葱姜蒜爆香，让后加入郫县豆瓣炒出红油加入鱼块，翻炒出锅就可以了！