食材:
面筋1把，大蒜2瓣，香菜1颗，小葱1根，辣椒粉、家常调味料
做法：
1、面筋提前两小时凉水泡软，捏干水分备用。
2、碗里准备蒜末、辣椒粉、葱花，加入两勺热油，加三勺生抽，两勺米醋，一勺蚝油，适量食盐和白糖拌匀。
3、最后加香菜拌一拌就可以吃啦。
用料:
黄瓜 1根
醋 2勺
生抽 1勺
面筋粉 1袋
盐 少许
香菜 1把
蒜 1头
花椒 大料 适量
辣椒面 适量
糖 4 勺
花生酱 适量
步骤:
步骤 1

面筋粉 加发孝粉 水 用容器混合一起
步骤 2

大火蒸 20 分钟，改小火蒸15 分钟 然后用花椒大料 炸油，把花椒大料捞出来。然后倒入辣椒面 炸成辣椒油 备用
步骤 3

把面筋切成块。放入所有的调料 拌匀。就可以了
