猪肚豆腐是一道美味的家常菜，制作简单。首先，将猪肚清洗干净，切成薄片，然后将豆腐切成块状备用。
接下来，热锅加入适量油，爆炒葱姜蒜，加入猪肚片煸炒至变色。
然后，倒入适量清水和酱油，煮沸后放入豆腐块，加入盐和味精调味，再煮5分钟。
最后，将淀粉用水调成糊状，倒入锅中勾芡，撒上葱花即可。这道猪肚豆腐鲜嫩可口，汤汁醇香，适合全家品尝。
1.从冰箱取出的猪肚，洗净控水
2.煮饭时放入电饭煲一起蒸一下(为了节约时间)
3.蒸过的猪肚取出凉一下
4.猪肚切片
5.放入电高压锅加入适量的水，按煲汤键15分
6.豆腐切小方块
7.葱切碎
8.时间到了，倒入豆腐开盖再煮三四分，加少许盐
9.撒少许葱，出锅
