黄油可以用什么代替（黄油的最佳替代品）

橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。

当我们想要做面包的时候，突然发现黄油没有了应该怎么办了吧。当然最直接的就是什么油都不放，但是，如果说我们想得到更好一点口感与味道的面包，大家就可以试试上面的方法哦，做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。

色拉油之所以可以代替黄油，是因为色拉油也能做面包，绵软香醇，甜蜜可口，一点也不比黄油的差。

色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气度味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味。