黄油可以用什么代替（黄油的最佳替代品）

可以选择用椰子油来代替。

因为椰子油是素食食品，而且含有很高的营养价值。

如果用椰子油来代替黄油的话，不仅使食物更加鲜香，还带有椰子香。

1、除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外，可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。

2、不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。因为高温下这些油脂会焦糊，不适合烘烤，更适合凉拌沙拉低温烘焙等等。