这道菜非常好吃。新鲜的白菜去掉老叶,黄叶,洗净后切成小块儿。油条撕成小块。
热锅凉油,油热后放入小米辣,蒜末炒出香味儿后放入生抽,胡椒粉,白菜一起翻炒至白菜断生,加入油条继续翻炒片刻,加盐调味后即可出锅。