公鸡肉怎么炖好吃（炖公鸡肉怎么炖得又烂又香）

步骤/方式1

准备红枣5克、枸杞2克、生姜2克、鹿茸1克

步骤/方式2

带骨公鸡肉300克、剁块洗净备用

步骤/方式3

起锅烧水、放入红鸡肉、加白酒50克、焯水10分钟

步骤/方式4

捞起洗净放入砂锅中

步骤/方式5

加红枣、枸杞、姜片、鹿茸

步骤/方式6

放入清水2L、料酒15克、加食盐2克

步骤/方式7

大火烧开、小火炖煮1小时即可

步骤/方式8

成品图