麦芯粉和五得利有什么区别（五得利小麦芯粉和多用途粉哪个好）

金龙鱼麦芯粉好于五得利。因为金龙鱼麦芯粉在加工工艺方面对麦子进行了深加工，面粉中麦芯成份多，营养成分高。而五得利面粉在工艺和加工中不如金龙鱼麦芯粉，面粉的质量也不如金龙鱼麦芯粉。这是我的看法我评价，没有对错之分，尽供参考。

1.麦芯粉和五得利在工艺制作、一收程度和口感，用途方面都是有区别的。

2.从制作工艺上来看，五得利相比较麦心粉制作工艺更加精细。从吸水程度来看，由于五得利制作工艺更加惊喜，所以吸水和蓬发性更强。从口感用途上讲，行五得利由于口感细腻，适用于制作糕点。