海水稻不是在海里种水稻，是一种介于野生稻和栽培稻之间的，耐盐碱的水稻。起名“海水稻”，是一种形象化称呼，为了能够通俗易懂，体现出“耐盐碱”的特点。
种海水稻的好处:
1.中国盐碱地规模大，大部分土壤严重盐渍化，水稻、小麦等粮食植物难以在这些盐碱地生长。另外，滩涂地会被海水大量的覆盖淹没，除了生长一些红树木外，大部分都处于荒废状态。研发海水水稻可以充分利用盐碱地和海洋滩涂，解决粮食问题。
2.海水稻的种植不仅是利用滩涂地生产粮食，还能防风消浪、促淤保滩、固岸护堤、净化海水和空气，具有如红树林一般的生态和社会价值。海水稻的根系深30厘米～40厘米，有效地滞留陆地来沙，减少近岸海域的含沙量，增加土壤有机质。
