自己煎牛排的时候只能放黄油吗 炒菜的油可以吗（煎牛排必须用黄油吗为什么）

自己煎牛排的时候不限定要放黄油，放其他炒菜的油也是可以的，煎牛排放黄油是最香味道最好的，不放黄的话建议选择香味不太浓郁的色拉油

自己在家煎牛排的时候，如果没有黄油放炒菜的豆油，花生油都是可以，一般在外面吃牛排都喜欢吃六分熟七分熟的，自己在家做牛排，还是做十分熟的比较好，这样容易被人体吸收和消化