一定要注意好糖和水的比例控制在200克糖100毫升水,一般糖稀熬出来晾凉后有脆脆的口感。具体做法如下:
主料:柠檬2个、白砂糖200克
辅料:水100毫升
第一步:柠檬一个对半切。
第二步:将柠檬汁挤出。
第三步:白砂糖200克,水100ml,中火煮至糖溶化。
第四步:将柠檬汁倒入,小火慢熬45分钟。
第五步:放凉后密封。
第六步:完成。
一定要注意好糖和水的比例控制在200克糖100毫升水,一般糖稀熬出来晾凉后有脆脆的口感。具体做法如下:
主料:柠檬2个、白砂糖200克辅料:水100毫升第一步:柠檬一个对半切。
第二步:将柠檬汁挤出。
第三步:白砂糖200克,水100ml,中火煮至糖溶化。
第四步:将柠檬汁倒入,小火慢熬45分钟。
第五步:放凉后密封。