饺子原本的名称是“咥”。据历史文献记载，北魏时期就已经出现了“咥”的饮食文化，而“咥”就是现在所说的饺子。“咥”的古代发音是“diǎn”，意为“将肉和面捏合成团的食品”。随着历史的变迁，人们在口感上进行了不断的改良，使“咥”逐渐演变为今天的饺子。
在唐代，饺子已经成为了重要的民间美食，广泛流传于全国各地。到了宋朝，饺子更是由贵族宴席走向了寻常百姓家，成为了最受欢迎的食品之一。现如今，饺子已经成为了中国的传统美食之一，深受全国各地人民的喜爱。
娇耳
答案解析:饺子原名“娇耳”，是古老的传统面食,在不同朝代也有不同名字。如宋代称“角子”，元代、明代称“扁食”，清代称“饺子”。汤圆则起源于宋朝，别称“汤团”、“浮元子"，是传统小吃的代表之一。
