橄榄油冰点（橄榄油超过190度）

橄榄油的冰点大约在-6℃至-8℃之间，取决于橄榄油的品质和成分。由于橄榄油的主要成分是单不饱和脂肪酸，这使得橄榄油不容易冷凝和凝固。但是，在寒冷的环境下，橄榄油仍然可能凝固，尤其是在冰箱中或在寒冷的冬季天气里。

因此，在使用橄榄油前，最好让它回到室温，避免让橄榄油变得太凉或过于寒冷，影响它的口感和质量。

任何液体都有对应的凝结温度,橄榄油也有它的凝结点,大约零下5摄氏度会凝结。