稻草灰粽的特点（灰水粽是真正的粽子）

祖辈辈都会用特制的稻草灰当成食物的添加剂，用水经过稻草灰会得到碱性的水，做的粽子比较容易煮熟，而且做出来的粽子比较香。

味道独特还有一股韧劲和清香味道，熬煮出来的粽子质量上乘，外形晶莹透亮，口感软糯，不用加什么调料也能特别好吃。