干马肉怎么炒（干马肉最正宗的做法）

准备好所需食材

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将马肉洗净，切成条状

3

茶干也切成条状

4

青椒洗净，切条状

5

起锅热油，下入姜丝爆一下

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然后下入马肉，大火翻炒

7

倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透

8

再下入茶干，翻炒均匀

9

青椒要最后下，再翻炒几下

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加入1小勺蚝油，翻炒均匀

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最后加入适量盐调味即可

成品

干马肉大火蒸熟后切片放尖椒大火爆炒