荷兰豆需要特别熟吗（荷兰豆怎么判断熟没熟）

荷兰豆不需要特别熟。荷兰豆是一种常见蔬菜，口感清脆鲜嫩，营养丰富。荷兰豆的烹饪时间一般在2-3分钟左右，过长时间的烹饪会导致荷兰豆失去清脆的口感，变得软烂。因此，在烹饪荷兰豆时，一定要注意烹饪时间，不要过度烹饪。

荷兰豆是需要特别熟的，因为不特别熟的话是会中毒的。