豆沙包的豆沙馅怎么做（豆沙包的豆沙馅怎么熬）

红豆 (500g)

冰糖 (100g)

食用油 (40g)

方法/步骤

1，将红豆打成泥

红豆清洗干净煮熟，加入清水，煮熟后晾凉，把红豆倒入破壁机中打成泥。

2，倒入锅中

加入适量清水，只要破壁机能运转即可，用破壁机打好后加入不沾锅里。

3，加入冰糖和油翻炒

加入100g冰糖，冰糖融化后加入40g食用油，炒到不粘锅，即可出锅食用。

豆沙馅用红小豆比较好，首先把红小豆挑选一下洗净用水泡2个小时煮的时候容易熟，冷水下锅小火煮3个小时然后焖至软烂，放入红糖捣成豆沙即可