主料：淡奶油200，炼奶100克，芝士奶盖粉75克，芝士50克
辅料：玫瑰盐3-5克，全脂奶 300克
做法：
1.首先做一份芝士，使用冰沙机倒入芝士
2.倒入芝士奶盖粉
3.再倒入全脂奶
4.盖上盖子，放入沙冰机打1分钟，备用
5.接下来做一份奶油，准备一台搅拌机，在搅拌机盆中倒入炼奶
6.倒入淡奶油
7.加入玫瑰盐
8.放入搅拌机，用第一档打1分钟，再调至第四或第五挡打30秒
9.待奶油呈倒三角形即可
10.最后，来调制成品芝士奶盖，将备用的芝士倒入奶油中
11.用搅拌机的第一档，打1至2分钟
12.然后搅拌均匀，使浆液呈流动性即可
把牛奶放在一个容器内加热，最后熬成至城南糊放在那里。穿的再放在冰箱里面冷藏一夜。
