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猪羊花馍做法(蒸羊花馍的做法山西)

猪羊花馍做法(蒸羊花馍的做法山西)

更新时间:2025-05-03 13:52:14

猪羊花馍做法

食材:面粉1500克

酵母粉4克

红枣适量

 步骤 :1.准备好所有食材,先把1500克面粉放入盆中,酵母粉用三十度左右温水化开和面,剩下用冷水和面。

2.把面和成光滑的面团,盖盆或者盖子放置温暖的地方发酵四个小时。

3.案板撒面把盆里发好的面揉成光滑的的面团,取一个小橘子大的面团揉圆,两边压扁。

4.用剪刀剪出小羊的腿,再剪出耳朵,嘴巴,再用黑豆按上眼睛,用叉子给小羊的腿上压上好看的折痕。

5.这个和上面同理,只是上面的是用叉子尖,扎的花纹,按上半颗红枣。

6.起锅放水,水开上笼屉蒸,大火蒸三十分钟

10.出锅了,盛出开吃,很美味。

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