准备煤气,铁锅,瓜子。把铁锅放在火上加热,等锅里的水份蒸干了之后调成小火,加入瓜子。放入瓜子后要不停的翻炒,防止糊锅。小火翻炒,等到瓜子里的水份都炒干了就可以出锅了。
2、我们家里都有冰箱的,将受潮的瓜子放入冰箱冷藏室冰冻一夜,第二天取出就可以直接吃了。瓜子里的水分就会被冰箱吸收走,恢复瓜子原来的口感了。
3、挑一个阳光明媚的日子,将受潮的瓜子放在阳光下,晒一天左右瓜子就会恢复原来的口感了
把受潮的瓜子放在炒锅里小火翻炒或者放在微波炉中小火加热,也可以使其恢复酥脆。
瓜子变味是因为受潮了。 可以把瓜子放在微波炉热一下,温度不要太高,2-3分钟就可以了,根据潮湿程度,也可以减少时间。 或者在铁锅里翻炒一下就变回原来的味道了。