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谁知道金锅秘制猪蹄怎么做(老江湖黄焖猪蹄家常做法)

谁知道金锅秘制猪蹄怎么做(老江湖黄焖猪蹄家常做法)

更新时间:2025-05-07 13:50:15

谁知道金锅秘制猪蹄怎么做

猪蹄的做法主料猪蹄1只酒酿1盒辅料姜1块蒜3瓣老抽适量盐适量生抽适量 步骤1.猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可2.姜蒜洗净拍碎3.酒酿一盒4.猪蹄焯水后洗净血沫5.放入高压锅内6.加入一整罐酒酿7.依个人口味加入加入生抽、老抽和盐,加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟,关火冷却后捞出即可。

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