东北坐席的六碗汤通常指的是六种不同的汤品，每种汤品的做法可能会有所不同。以下是一些常见的东北坐席六碗汤的做法：
1. 酸辣汤：将豆腐、木耳、黄花菜、肉丝等食材切成丝，加入醋、胡椒粉、盐、味精等调味料，煮成酸辣口味的汤。
2. 紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋打散，加入水煮开，加入盐、味精等调味料，煮成清淡口味的汤。
3. 西红柿鸡蛋汤：将西红柿切成小块，鸡蛋打散，加入水煮开，加入盐、味精等调味料，煮成酸甜口味的汤。
4. 海蛎子汤：将海蛎子洗净，加入水煮开，加入盐、味精等调味料，煮成鲜美的海鲜汤。
5. 排骨汤：将排骨洗净，加入水煮开，加入姜片、葱段、料酒等调味料，煮成营养丰富的肉汤。
6. 羊肉汤：将羊肉切成小块，加入水煮开，加入姜片、葱段、料酒等调味料，煮成滋补暖胃的肉汤。
以上是一些常见的东北坐席六碗汤的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。同时，不同的地区和家庭可能会有不同的做法和风味，可以根据实际情况进行尝试和探索。
