酸辣牛肉面是怎么做的（酸辣牛肉面最佳煮法）

牛肉切丝,用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。

5.起锅烧油,爆香姜蒜。

7.牛肉丝炒至变色,放入火锅底料。炒出红油。

8.放入榨菜翻炒。

9.倒入酱油、陈醋、鸡精调味。

10.炒好的酱汁,分别铲入碗内。