百香果水煮鱼最正宗的做法（云南百香果水煮鱼最正宗的做法）

食材:鱼一条、百香果2个、姜适量、大葱、小米椒适量、香菜适量、盐适量、糖适量等!

做法:

①洗净百香果，切半取肉，清洗干净鱼片、切小备用；

②姜切片，葱切段，小米椒一切二；

【可根据自己口味添加】

③热锅起油，下入百香果炒至金黄，下葱、姜、小米椒翻炒，再加水烧开；

④放入鱼片，加入适量盐、糖，煮熟即可；

⑤成盘享用美餐，汤汁非常鲜。