用料 ;芡实 克 ;芋头 半只个 ;虾 10只 ;盐 适量 ;瘦肉粒 适量 ;胡萝卜粒 适量 ;芹菜粒 适量 ;芡实芋头煲的做法 ;虾取皮取虾线,切粒;芋头、等所有材料切粒这道菜至关重要的是芋头一定要粉,芋头一定要粉,我采用的是荔浦芋头--粉到没朋友;把芋头下锅炒下,至金黄起锅;砂锅加入清水把芡实、芋头提前下锅,炖上15-20分钟后,加入胡萝卜、肉粒、虾仁粒;加入盐,起锅前加人芹菜粒!
用料 ;芡实 克 ;芋头 半只个 ;虾 10只 ;盐 适量 ;瘦肉粒 适量 ;胡萝卜粒 适量 ;芹菜粒 适量 ;芡实芋头煲的做法 ;虾取皮取虾线,切粒;芋头、等所有材料切粒这道菜至关重要的是芋头一定要粉,芋头一定要粉,我采用的是荔浦芋头--粉到没朋友;把芋头下锅炒下,至金黄起锅;砂锅加入清水把芡实、芋头提前下锅,炖上15-20分钟后,加入胡萝卜、肉粒、虾仁粒;加入盐,起锅前加人芹菜粒!