烫火锅的菜哪些可以冷冻（电火锅可以直接烫菜吗）

一些绿叶菜和豆角、花菜、芹菜也可以焯水后进行冷冻保存，取出加热后食用味道更佳。一些常见的玉米胡萝卜和豌豆都可以煮熟后进行冷冻保存。