原料
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合成鱼翅 (250g)
柴鸡 (1只)
盐 适量
龙眼干 适量
姜 适量
1/去骨鱼翅提前一天开始泡。
2/准备好一只柴鸡。
3/泡好的鱼翅大块的用手撕开。
4/锅里烧开水放入整个鸡和几片姜一起煲。
5/煲好的鸡取出放冷后用手撕成丝不要骨。
6/撕好的鸡肉丝、鱼翅和龙眼干倒入刚煲鸡的留下的汤里转中火煲30分钟。
7/撇去表面的油脂转小火煲3小时。
8/煲好后加入盐调味就可。
9/美味的鱼翅鸡汤就做好了。
10.美味又好吃的合成鱼翅粉丝的做法完成开吃了。
原料:人工鱼翅、龙口粉丝、葱、姜、蒜、剁椒、生抽。
做法步骤:
第1步、龙口粉丝两把用温水浸泡至软
第2步、粉丝泡软后摆在盘里,鱼翅摆在上面。
第3步、把剁椒放在上面,我用了青红剁椒,也可以用一种,蒸锅加水,烧开后蒸10分钟。
第4步、葱姜蒜切末。
5步、葱姜蒜末放在蒸好的人工鱼翅上
6步、炒锅加两勺油,烧热后淋在葱姜蒜末上,再淋上生抽即可。