主料:米、香肠、香菇、胡萝卜
辅料:姜、蒜、小米辣、葱
调料:盐、生抽、老抽、芝麻油
做法:
1、胡萝卜、香菇、香肠切丁。
2、将用冷水泡过的米倒入锅中,加入少许盐和老抽并搅拌。
3、倒入适量水,并将切好的胡萝卜、香肠和香菇铺在米饭上。
4、加入少许芝麻油和生抽,然后放入电饭煲中即可。
用料:水淀粉适量,木耳适量,土豆块适量,圆茄子丁适量
做法:
1.蒜蓉炝锅,放入适量绵白糖。
2.放入鱼丸翻炒。
3.放入土豆块翻炒,加入少许酱油。
4.待土豆上色后放入切茄丁和木耳同炒,加入适量的水,盖盖炖煮10分钟
5.加入适量盐,倒入水淀粉,大火收汁,即可出锅。