步骤/方式1
蛤蒌叶洗净备用
步骤/方式2
蛤蒌叶切碎备用
步骤/方式3
烧热锅倒入蛤蒌叶翻炒
步骤/方式4
炒至变色
步骤/方式5
炒好的蛤蒌叶盛出
步骤/方式6
烧热锅倒入少许花生油将洗好的米倒入锅中再倒入蛤蒌叶加少许盐翻炒
步骤/方式7
将炒好的蛤蒌米放入电饭煲里加入适量的水煮
步骤/方式8
香喷喷的蛤蒌饭煮好了
步骤/方式9
蛤蒌叶饭好了
步骤/方式1
蛤蒌叶，用盐水浸泡清洗干净，沥干。
步骤/方式2
馅料办好
步骤/方式3
把馅料涂薄薄一层在蛤蒌叶中间，对半折好，四周要留出边缘，方便对折。
步骤/方式4
加入鸡蛋调面糊，调成酸奶状能让蛤蒌叶挂住面糊就好。
步骤/方式5
起锅烧油、油热依次下入粘上面糊的瓜蒌叶小火慢炸至两面金黄即可
步骤/方式6
出锅装盘
