蜂蜜能不能用开水冲（蜂蜜为什么不能用开水冲）

蜂蜜不能用开水冲。蜂蜜中的营养物质会被破坏，使蜂蜜中的营养物质失去活性，最好用40度左右的水冲泡蜂蜜。蜂蜜中含有果糖，维生素和多种氨基酸，可以帮助消化与吸收，促进新陈代谢。

蜂蜜不能用开水冲。

由于蜂蜜中含有多种酶，使用开水冲泡就会导致这种酶失去活性，因此使蜜蜂的营养成分就没有了，在购买蜜蜂的时候也要注意区分真假，一定要买真的蜂蜜，才能够补充人体所需的蛋白质以及各种维生素。可以用温开水冲泡，晾凉之后喝还可以降火。