清心汤的正确做法（广东正宗清心汤的做法）

步骤1

药材洗净后，用清水浸泡片刻；

步骤 2

猪瘦肉洗净，切成小块备用；

步骤 3

先将切好的猪瘦肉焯水，去除血沫；

步骤 4

再将三参和猪瘦肉一同放入锅中，

加适量水（一人份加1L左右即可）；

步骤 5

大火煮沸后转小火，炖煮1~1.5个小时；

步骤 6

最后加少量盐调调味，就可以啦。