芥菜藕粉丸子怎么做好吃（藕粉荠菜丸子的正宗做法）

用料

食材

用量

木薯淀粉

100g

圆形软糖（五彩色）

15颗

沸水

适量

详细步骤

步骤一

食材准备

步骤二

选用木薯淀粉，一点点加开水（一定要滚烫的开水），一边加一边搅拌，看不见干粉为止；

步骤三

揉成团静置10分钟；

步骤四

取一些面团，按圆饼，薄一些，包入软糖，收口包圆；

步骤五

开水入锅，煮至汤圆漂浮，关火焖15分钟至透明即可。

芥菜藕粉丸子加蒸丝用酱油白糖拌馅用油炸丸子