阿胶粉怎么蒸啊（蒸阿胶粉的正确方法）

1、将阿胶粉放入容器内，倒入黄酒；

2、黄酒刚刚没过阿胶粉为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化；

3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30-40分钟，阿胶完全融化到黄酒里；

4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存即可。

阿胶粉用黄酒泡，溶化后，加入适量的冰糖，放蒸锅蒸20分钟左右。就可以关火。蒸好了。吃的时候可以直接用勺子挖一勺，开水冲服就行了。