1、首先将新鲜鸡蛋洗干净。
2、放入电热水壶中。
3、加入清水。
4、清水一定要没过鸡蛋。
5、盖上水壶盖，按下煮水开关，水煮开后，不要打开盖子，继续焖煮。按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟(我这次煮了4个鸡蛋，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了)。
6、时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降(方便剥蛋壳)。
白煮蛋的煮法：
在煮鸡蛋的时候冷水下锅煮8分钟，在水开后关火焖6分钟再拿出来。之后再凉水中泡一泡，这样的鸡蛋剥开后呈黄色，吃起来也比较放心，而且这样也不会让鸡蛋中的营养流失，能够及时补充身体中的养分。
