如何煮白煮蛋（煮白蛋的正确方法）

煮蛋很容易的

把鸡蛋洗干净，在锅里加水，没过鸡蛋，然后开中火将水烧开转小火煮五分钟，之后将鸡蛋捞出，放凉水投凉。就剥壳比较容易了。

还可以直接用大火将水和鸡蛋一起烧开，直接关火焖五分钟后再把鸡蛋捞出来投凉也是可以起到同样的效果。