食材
猪肉，葱，酱油、花椒粉，萝卜，盐，香油，食用油面粉，
制作步骤
步骤一：猪肉剁成肉馅，葱切碎，把猪肉馅和葱碎放在碗中，倒入适量酱油、花椒粉，搅拌均匀腌制一会。
步骤二：萝卜放入清水中洗干净，切成薄片，继续切成细丝，然后从细丝的中间切一刀。
步骤三：把萝卜丝放在大碗中，撒入适量食盐，腌制15分钟，最后挤掉水分备用。
步骤四：把腌制好的猪肉馅倒入萝卜丝内，继续倒入适量香油、食盐、食用油，全部搅拌均匀成饺子馅。
步骤五：另准备一个大碗，倒入适量面粉和清水，搅成絮状，揉成面团，继续揉成长条。
步骤六：把长条切成剂子，擀成饺子皮，取适量萝卜馅放在皮中间，捏合捏紧包成饺子。
步骤七：锅内添冷水烧开，下入饺子，轻轻推散，再次煮开后，拿走锅盖，煮到饺子鼓肚即可盛出
