吃鱼生的好处和坏处（男性长期吃鱼生的好处）

好处就是享受到了味蕾上的满足，吃到鱼生的弹脆嫩化的口感。

坏处就是不管是淡水鱼生还是海水鱼生，都是有寄生虫的，吃鱼生有感染寄生虫的风险。

吃鱼生有好处也有坏处
鱼生中的生鱼肉含有大量的维生素和蛋白质，消化吸收快，其挥发性物质有助于刺激食欲
但是，生鱼肉中仍可能存在寄生虫或细菌，对身体有潜在的健康风险
如果您非常喜欢吃鱼生，可以减少潜在危险，并让自己安心的方法是要确保食材新鲜，存储在适当的温度下，并在制作鱼生前进行充分清洗处理
此外，您可以选择在有经验的餐厅里品尝鱼生来确保食品安全