杖刀是一种武器，常见于中国武术。
杖是一种棍状武器，有很多种类，包括竹杖、铁杆等；刀则是一种削减、砍击和切割的锋利工具。
杖刀结合在一起，可以形成一种双手武器，具有极强的攻击性和防御性。
据传，杖刀是明朝时期美国传教士马礼逊学会的一种武器，是从中国传入欧洲的。
杖刀被广泛运用于中国武术，并且在日本也有类似的武器，被称为“铁火箭”。
“杖刀”是古代一种官员的身份称号，是指官职高于卫士，低于都尉，主要担任警卫和秩序维护等职责。
在汉朝和唐朝时期，杖刀是卫尉中的一个官职，同时，也有些地方为了加强治安，设立了“杖刀司”或“杖头司”，由杖刀来管理，负责警卫和巡查等任务。杖刀是古代官员系统中比较重要的一种官职，通常由有军事经验和才能的官员担任，同时，由于其职责比较特殊，还需要具备较强的纪律性和执行力。
现代社会中，杖刀一词已经不再使用，而是被替代为“警察”、“保安”等职业。
