装修及设备是餐饮店开业前必须投入的成本,这些成本需要按比例分摊到餐饮店的成本里。
一般来说,装修成本按照建筑面积进行分摊,设备成本则按照使用时间进行分摊。分摊方法可以采用直线法或先进摊销法,具体选择要结合实际情况来决定。这样分摊可以保证餐饮店的成本计算准确,降低经营风险,提高利润水平,帮助餐饮店更好地开展经营活动。
装修和设备成本可以通过以下几种方式分摊到餐饮店成本里:
首先,可以通过银行贷款来进行投入,然后将分期付款款项计入成本;
其次,可以通过招股说明书中明确设立预留传统开支账户的方式,将装修和设备成本在预算中计入,毕竟开支和成本估算都是基于这样的投资而定的;
最后,以化建商品的成本,即在整个从生产环节到售卖环节中,设备的使用成本来计算,或以设备的首次使用成本来计算。