白梅一般在4月上中旬成熟上市,果实呈黄白色,味苦。
花梅一般在5月上中旬至6月成熟上市,果实呈红色或紫红色,味道略酸。
4月中旬开始。小白梅大概从3月中旬开始陆续开始成熟,四月中旬比较成熟,到四月底或五月初差不多就结束了,时期很短。