无骨鱼一条，葱一段，姜一片，蒜两瓣，枸杞五个，虫草花五个，料酒适量
做法步骤
1.鱼去鳞洗净，去沙线，两面各一根，头部下方切开到鱼骨，一手拉住沙线，一手用刀背轻拍鱼，拉出沙线，去掉沙线才能没有土腥味，非常重要的一步
2.切段放葱姜蒜料酒腌制十分钟
3.加水放入料理机，选汤粥功能，自动运行三十分钟
4.去沫，倒出，加盐
5.加入葱花香菜，一碗全乳无骨补钙鲤鱼汤成了，又简单又营养
1，先把两条带鱼细净，去内脏，去头尾跟鱼鳍，把打好花刀的带鱼切成长短一致的鱼断
2，带鱼段倒入泡过白酒的姜丝跟少许白酒，一勺盐，一勺白糖，半勺五香粉腌制半个小时，放冰箱里入味更快哦
3，腌制好的带鱼段放油锅里炸，油温控制在7至8成热，带鱼就这样直接炸不挂糊，才能更好的去除腥味，等带鱼在油锅里不再噼里啪啦的响了，那就说明炸好了，炸的过程不要去翻动它，以免鱼段碎掉，把带鱼炸透，这也是让带鱼吃不到骨头的关键之一
4，等带鱼在油锅里不再噼里啪啦的响了，那就说明炸好了，炸的过程不要去翻动它，以免鱼段碎掉，把带鱼炸透，这也是让带鱼吃不到骨头的关键之一
5，煮好的汤倒进高压锅里，没过带鱼段，加适量盐，高压锅烧开之后转小火再焖半个小时就可以关火了，取出带鱼段，晾凉就可以吃了。
