整条鲶鱼煮多长时间最好（鲶鱼清水煮正确方法）

一般情况下，煮鲶鱼的时间约为10-15分钟左右。具体的煮烂时间还会受到鲶鱼的大小和厚度的影响，如果鲶鱼比较大块或者较厚，可能需要稍微延长一些时间。建议您在煮鲶鱼时，可以用筷子轻轻插入鱼肉中，如果能够轻松穿透并且鱼肉变得松软易碎，那么就可以判断鲶鱼已经煮烂了。记得在煮烂后及时捞出，以免过度煮烂影响口感。