鲶鱼炖多长时间（炖鲶鱼的正确方法最好喝）

鲶鱼炖15-20分钟即可。鲶鱼又称垃圾鱼，生活环境与养殖环境都特别的差，强烈建议以后少吃或者不吃这类鱼。

鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。