8寸圆模具面包的做法（8寸模具烤面包怎样做）

把除黄油和上色用的蛋黄外的材料拌匀，再用摔揉搓的方法揉出粗膜，以摔打为主，约20分钟得出。

整理好盖保鲜膜一发到2倍大。

分割成8份，滚圆。

8寸圆模底部和侧面抹油，面团滚成椭圆型，摆放成一圈。

温度38度湿度80度发酵到2-2.5倍大，刷蛋液撒芝麻。

预热好的烤箱180度烤20分钟，如果上色了记得盖锡纸。

出炉震掉热气，倒扣晾凉。

可以根据个人口味选择加入调料或蔬菜来调制不同的面包馅料，增加口感和美观度。此外，还需要注意火候和烤制时间的控制，以确保烤制出的面包既有口感又有美观度。