粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 五谷杂粮本身就是很好的粮食,粗纤维,现代人应该多吃。片仔癀食品系列当饭吃素食营养餐就是将五谷杂粮研磨成粉,经过科学配比,很适合三餐代替主食食用。 对于五谷杂粮,我们既要多吃,又不宜多吃,因为过食粗粮也会有坏处。
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