大田糟兔怎么做（临漳扒兔的制作方法教程）

用料:兔子一只

香菇6朵

洋葱一个

蒜4瓣

姜6片

生抽小半碗

糖一勺

盐适量

酒糟半碗

料酒适量

做法步骤1:先炒姜蒜跟酒糟，炒滚

步骤2:下兔肉翻炒一会

步骤3:下泡发切好的冬菇，继续翻炒，盖锅盖煮一会，放生抽，糖，盐

步骤4:放洋葱块，翻炒，盖锅盖，上汽关小火煮20-30分钟，让食材全部入味

步骤5:出锅前到一勺料酒