黄精可以通过以下步骤进行制作:
首先,准备好新鲜的黄精根,将其洗净后切成小片。
然后,将黄精片放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。
接着,将炖煮好的黄精汤倒入另一个容器中,待其冷却。
最后,将黄精汤过滤掉渣滓,取出黄精液体即可。黄精制作完成后,可以饮用,也可以作为药膳的原料,具有滋补养生的功效。
方法:1、鲜黄精在清洗之前,需晾晒至七八成干。
2、用专业的脱毛机除去根须等杂质。
3、然后用脱毛机接水管清洗泥沙,使用水洗功能,将黄精清洗干净。
4、第一次蒸制前,按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀,装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽。