不粘锅是什么原理（不粘锅第一名）

不粘锅是烹饪时不粘底的锅。其原理是锅底采用不粘涂层，性能最好的常见涂层有特氟龙涂层和陶瓷涂层。不粘锅给人们的生活带来了极大的便利，做饭时不用担心烧糊。