鬼臼果是一种热带水果，外观呈椭圆形或椭圆圆锥形，通常有5-10厘米长。它的外皮光滑，呈深绿色或紫色，有时带有红色斑点。果肉呈浅黄色或橙黄色，质地柔软多汁。鬼臼果的味道酸甜可口，有些品种还带有淡淡的花香味。果实内含有许多黑色种子，种子周围有一层黏性的果胶。鬼臼果富含维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化物质，对于增强免疫力、促进消化和维护健康非常有益。它常用于制作果汁、果酱、冰淇淋和甜点，也可以直接食用。
鬼臼果是一种具有特殊形态的水果，它呈现出类似于鬼怪的形象，因而得名。鬼臼果的外表呈现出暗红色或紫黑色，表面有着凹凸不平的皮肤，中间有着一个小小的果核。它的果肉非常甜美，口感细腻，散发出浓郁的果香。由于鬼臼果的形态独特，它也常常被用来作为一种装饰品，吸引人们的注意力。在日本等地，鬼臼果也是一种非常受欢迎的水果，被广泛用于制作果酱、果汁等食品。
