油炸骨肉相连为啥起沫（骨肉相连油炸后上面白白的）

因为骨肉相连是速冻食品，它解冻后会有水分，这样放在油里炸就会起沫的，这是很正常现象，等沫沫没有了，就差不多是熟了的。孩子们都爱吃这种食品，我就经常在超市买这种骨肉相连的半成品放在冰箱里，孩子想吃了就拿出来炸了，吃着既方便又快捷。

你好，是因为你的骨肉相连里面有水分，这样在下到油锅里面就会出现泡沫了。